发布时间：2022-11-02 14:20:49

　　乌龙茶作为半发酵茶，是六大茶类中的青茶的别称，乌龙茶品种非常多，知名一点的有大铁观音、大红袍、单丛、水仙、肉桂等，泡一杯乌龙茶，喝后齿颊留香，回味甘鲜，而受到广大茶友的喜爱。

　　自己作为一个初入茶界的小白，也看了不少大神关于茶叶的内容，平时自己买/在朋友那里蹭，也喝了不少茶，讲讲自己喝过的一些茶叶的口感，给大家一个参考吧~

　　一、铁观音

　　要说乌龙茶里面名气最大的，应该算是铁观音了，铁观音按照香型可以分为清香型、浓香型、陈香型，清香型铁观音使用的是创新工艺制作，发酵程度低，偏向于绿茶；浓香型是传统铁观音，使用传统工艺，经过高温烘焙，属于传统的半发酵乌龙茶；陈香型就是陈年铁观音，这类铁观音新手还是谨慎购买，很容易买到假的陈香型。

　　新手的话，建议大家购买大品牌的铁观音，品质有保证，价格一分钱一分货，较为推荐的有八马茶业、凤山、日春、中闽魏氏、华祥苑等，大家可以各大电商平台的旗舰店或者平台自营店购买。

　　凤山这款茶较为适合日常口粮，而且国营品牌，品质有保证，茶山基本都在海拔600-1500米。看它的干茶呈现砂绿色，这个是明显的清香德国小钢炮说明书型的干茶颜色，所以他的口感是偏清醇的，无论是干茶还是茶汤都会有一股淡淡的兰花香，200元/斤左右的铁观音里面还是不错的。

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　　八马茶业线下门店1800多家，相信很多朋友都见过，他们家的铁观音价格从100多元/斤到上万元/斤都有，产品较为丰富，高端铁观音德国小钢炮一瓶10片多少钱什么样 就是赛珍珠系列，这款作为赛珍珠的入门系列，折合约1200元/斤，自饮抑或送礼都是不错的选择。

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　　这款茶刚拆开闻干茶就有一股炒米香，干茶颜色乌褐油润，泡好之后，茶汤清澈透明，香气浓郁且四溢，回甘明显。

　　二、凤凰单枞

　　凤凰单枞的香型有十几种之多，我自己在喝的一款是斌界入门级的鸭屎香，一款是宋凰的，宋凰这款口感不错，包装精美，作为高端茶送礼倒是很不错。

　　斌界这款单丛，折合约240元/斤，使用的是较为传统的纸包装，拆开就能闻到一股较为浓郁的蜜兰香，茶汤淡黄明亮，口感醇厚，就是回甘会差点意思，总体还是很不错的。

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　　单丛我买的是随手礼，39元12克两罐，看下图，包装是很精美的，自饮这包装的溢价有点高，送礼倒是很不错。干茶密韵兰香，茶汤淡黄鲜亮，口感醇厚，回甘明显，不同泡不同口味，值得细细品味，啥都好就是价格不友好，有点贵。

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　　三、冻顶乌龙

　　冻顶乌龙大家都知道原产地是台湾，是台湾茶中的支柱，台湾产的可以选择天福、王德传等品牌，不过近年也有很多台湾茶农在福建寻找和台湾相近的环境种茶，种出来的品质也还不错，喝过之后和天福的比较，也不差。

　　买这款当初是看到他们的宣传茶是喝豆浆长大的（浇灌），而且农药零残留，就买了这款，茶汤清澈明亮，香味是一种较为淡雅的香气，口感香醇可口，有淡淡的回甘，非常推荐。

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　　ps：这款冻顶乌龙产地是福建龙岩。

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　　四、大红袍

　　大红袍作为传统乌龙茶，是经过烘焙的，烘焙过程一般会包括毛火、摊凉、足火这三个步骤，这样会使茶叶的品质更加稳定。

　　大红袍的品牌较为推荐武夷星和曦瓜，我自己买的较多的是武夷星的，相对产品线较齐全，适合新手选购一些入门款的大红袍。曦瓜走的路线较为高端，适合进阶。

　　这款大红袍，闻干茶茶香不算很浓郁，茶汤呈现深红色，喝起来入口清爽，回甘清洌，这个价位还是不错的一款茶。

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