发布时间：2022-10-07 13:22:30

　　一年四季中，应季的水果层出不穷。水果除了能满足一时的口腹之欲，还能补充人体日常所需的维生素。 　　多吃新鲜的蔬菜水果，不仅可以降低心血管疾病的发病风险。同时还可以降低主要消化道癌症、食癌、胃癌、结直肠癌的发病风险。 　　前几年在广西桂林有一名小朋友，因为吃葡萄嘴巴肿成了“嘟嘟嘴”。据孩子父亲说，葡萄是自家种的青葡萄，吃完没几分钟嘴巴就肿了。 　　（娃他爸笑的好开心） 　　水果过敏与人体遗传、环境和水果种类等多因素相关，水果中过敏蛋白是过敏疾病的诱因，主要为病程相关蛋白、抑制蛋白和一些酶类物质。 　　桃子稳居致敏水果排行榜首位 　　说起水果过敏，不少人会先想到【芒果】，但欧盟呼吸道健康委员会的调查数据显示 ，最容易引发过敏的水果是桃子。 　　桃子致敏率逐年德国小钢炮一瓶10片多少钱什么样升高，此前一项欧洲多中心（西班牙、瑞士、荷兰、保加利亚、冰岛、波兰）研究发现，桃子致敏率约为7.9%，居致敏水果排行榜之首。北京协和医院一项关于中国人群严重过敏反应的回顾性研究也显示，在由食物诱发的1501次严重过敏反应中，20%由水果/蔬菜诱发，而最常见的致敏水果就是桃。 　　过敏体质尽量避免食用致敏水果 　　水果导致过敏的主要原因，是过敏体质的人第一次吃这种水果时体内产生一种东西，再吃时，接触该抗原而发生抗原抗体反应，引起一系列临床症状，甚至导致过敏性休克。以下这些是容易致敏的水果，看你中招没？ 　　① 菠萝 　　吃菠萝扎嘴，是因为菠萝蛋白酶，它是一种蛋白水解酶，能够"消化"舌头以及口腔里粘膜。它也是引起菠萝过敏症的主要成分。 　　吃进肚子里的菠萝蛋白酶"幸存者"，可以作用于消化道，使胃肠德国小钢炮壮阳药图片及价格道黏膜通透性增加。这些大分子异体蛋白质进入血液中就可能会过敏。 　　② 芒果 　　芒果不同部位过敏原不同，情况很复杂。 　　果皮附近的汁液带有大量漆酚，接触到皮肤，会引起嘴唇红肿，耳朵、脖子出现发痒肿胀、疼痛等的症状。 　　芒果品种、加工方式、部位等因素可能会对过敏程度产生有影响，但并不能避免过敏反应的发生。 　　所以，芒果过敏的朋友最好不要吃芒果；含有芒果加工食品也要格外小心，尽量避开。 　　③ 柑橘 　　柑橘类水果中的几丁质酶也是常见的过敏源。几丁质酶也是一种蛋白质。 　　除了柑橘类水果，猕猴桃、柿子、鳄梨、无花果、木瓜等水果里都有。同样需要注意避免。 　　过敏因人而异 注意及时就医 　　过敏不只是长疹子、香肠嘴这些皮肉之苦，严重时会出现呼吸衰竭、过敏性休克的问题。做到以下几点，及时预防应对： 　　01 尽量避开致敏食物 　　发现某种食物可能导致自己出现过敏反应，要避免再次食用。如有桃子过敏病史的人应尽量避免食用新鲜桃子、桃子罐头等含桃子的食物。 　　02 洗净、削皮食用 　　引发桃子过敏的其中一类蛋白大量存在于桃皮中，因此去皮后或可有效减轻症状。参照桃子，很多水果都可以如此应对。 　　03 少量测试 循序渐进 　　不确定过敏德国小钢炮源可先亲身测试是否过敏。 　　以牛奶为例，先抹一点牛奶在皮肤上或嘴唇上，看是否会引起皮肤红斑、风团、嘴巴红肿等过敏反应特征；如果没有反应，再口含少量，再看有无过敏反应特征。 　　没有过敏反应，可少量进食。待一段时间完全确定后，再安心食用。 　　04 及时就医 常备药品 　　一旦明确食用某种食物过敏，日后应尽量避免。如不慎进食后出现了过敏反应，应立即停止进食，尽快到正规专业科室就诊治疗。

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