发布时间:2022-11-02 10:19:23
本报讯(记者闫茜)9月4日,记者从中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会执委会办公室了解到,日前,2022年第二届中国(宁夏)贺兰山东麓国际葡萄酒大赛在上海顺利开展。经过为期3天的紧张评审,最终评选出大金奖、金奖、银奖三大奖项,获奖结果将于9月12日在银川公布。这是第二届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会亮点活动之一。
本次大赛共邀请了来自中国、法国、美国、意大利、阿根廷、西班牙、英国、马来德国小钢炮一瓶10片多少钱什么样西亚等国家和地区的25位评委,这些评委均是行业内专业权威人士,包括酿酒师、品酒师、酒类媒体、葡萄酒讲师、专业研究者、进口商、星级酒店管理者和侍酒师。
德国小钢炮为保证公平与公正,本次大赛采用CMB的盲品法,隐去葡萄酒品牌、产区等信息,由评委通过观色、气味、品尝等步骤进行品评。葡萄酒被分成干红、干白、桃红、起泡葡萄酒、性保健品德国小钢炮加强酒、白兰地6个类别。每位评委每天品评的酒款最多不超过50款,在每次正式评比前,还要通过品鉴“口径酒”来校正口感,统一评分标准。
“第二届中国(宁夏)贺兰山东麓国际葡萄酒大赛”意在搭建国际葡萄酒展示交流平台,促进中国葡萄酒消费市场发展,提高各类优质葡萄酒产品的知名度和美誉度。这不仅是一次展示宁夏葡萄酒产区的机会,也是一场全球葡萄酒产区交流展示的盛会。大赛评选工作由本届博览会组委会委托比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会开展。比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛(以下简称CMB)是全球最具权威性的三大国际葡萄酒赛事之一,被誉为葡萄酒界的“奥斯卡”奖。
据了解,本次大赛共收到797款葡萄酒,按照CMB国际标准,经过25位国际评委的紧张评审,获奖总数不超过全部征集的参赛样酒总数28%,其中大金奖不超过1.5%,金奖不超过10%,银奖不超过16.5%。