发布时间:2022-11-03 13:21:39
选购食物从认识食物开始,知道每个食物营养特点是不一样的,类别是不一样的。如何来选购比较安全、健康、营养的食品?我们就带大家一起学看标签。
什么是食品标签?
预包装食品上都会有标签。食品标签通常标注了食品名称、净含量和规格、生产者和(或)经营者名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、配料表、食品生产许可证编号、产品标准代号等,可以告诉消费者食物是否新鲜、产品特点等。
除了上述内容,同样重要的还有营养标签,向消费者展示产品的营养信息。
选购食品要注意以下几个方面的信息:
食品的名称和类别
以牛奶(或调制乳)和牛奶饮品(乳饮品)为例,通过仔细阅读食品名称应该能较好的区分,纯牛奶的蛋白质含量在2.9%以上,调制乳在2.3%以上,而牛奶饮料的蛋白质含量则低得多,大部分在1%左右。奶饮料与牛奶在营养素含量上有很大区别,切不能用奶饮料来替代牛奶。
配料表
按照“食物用料量递减”的标示原则,我们可以根据配料表判断主要成分含量,排在配料表首位的食品原料是其含量最多的,即最主要的原料。国家标准规定使用的添加剂种类都会在配料表中标示出来,选择时应予关注。
营养成分表
标签上的“营养成分表”,显示该食物所含的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等食物营养基本信德国小钢炮一瓶10片多少钱什么样息,有助于了解食品的营养成分和特征。在此基础上,2022版中国居德国小钢炮民膳食指南对饱和脂肪酸和糖含量有强制性标示要求。
性保健品德国小钢炮 营养声称
营养声称可以帮助我们迅速的选择一些我们需要的产品。我们日常看到的“高钙”“低脂”“增加膳食纤维”“减少盐的用量”等都叫营养声称,这些可以很好地帮助我们选择食品。
“会烹会选,会看标签”是今年营养周主题,通过科普宣传,推进合理膳食行动、推动国民健康饮食习惯,培养健康选择、健康购物行为。