发布时间：2022-07-04 14:19:14

　　尽管肠道健康与心脏疾病看似无关，但实际上，肠道内的友善细菌对人体的益处远超我们的预期。

　　过去数十年来，许多研究都在探讨感染对心脏疾病的影响，并指出肠道感染与心脏疾病的联系。还有一些研究表明，在食品（例如红肉）中，左旋肉碱通过消化道微生物的作用下代谢产生氧化三甲胺，从而提高心血管疾病的危险。

　　饮食中的胆固醇是否是心脏疾病的真正诱因？

　　虽然在全球范围内，心血管疾病是死亡的首要因素，但其病因却没有明确的结论。普遍认为，最显著的原因是高胆固醇和高饱和脂肪的饮食。

　　然而，最新的医学文献揭示了心脏病发生的许多途径，而太多的胆固醇摄入并不一定是其中之一。有70%的人在摄入高胆固醇的饮食后血液胆固醇水平只会轻微增加或不发生变化。不同的健康人群增加胆固醇的摄入不会增加心脏病的风险。蛋黄中的胆固醇含量很高，事实上，对于蛋黄中的胆固醇，它们甚至具有一些惊人的保护作用。

　　假如胆固醇和饱和脂肪没有引起动脉硬化斑块，那是原因会是什么呢？

　　迄今，有一些研究发现，在饮食、生活方式或家庭史方面存在一些风险因素。

　　所有的心脏病风险因素都有一个共同点就是氧化应激。氧化应激发生在细胞水平上，过度的氧化应激会导致细胞破裂和组织损伤。

　　血管里是怎么产生氧化应激？一种是以动脉粥样硬化斑块的形式出现。其中的动脉粥样硬化斑块有：

　　1、免疫细胞，在炎症过程中发挥重要作用

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　　2、细胞碎片，死亡细胞的碎片

　　3、胆固醇结晶

　　一旦组织受到损伤，就会引起炎症。长期这样下去，就会形成一个恶性循环，造成组织的损害，从而引起更多的炎症。

　　发炎会造成动脉粥样硬化斑块的形成和积累。与胆固醇相比，炎症和心脏病之间的联系更为密切。

　　肠漏是怎样增加心脏病的风险的？

　　说到消化系统与心脏疾病的联系，就必须提到“肠漏”。

　　当肠壁的通透性增加时，一种称为内毒素的物质就会进入到血液中。内毒素通常存在于许多致病性细菌的细胞壁中，当这些细菌死亡时，内毒素就会释放出来。

　　关于内毒素和它对心脏病的影响，有三点要牢记：

　　1、我们的免疫系统对内毒素有强烈的反应。当检测到内毒素时，免疫系统会发出信号，启动炎症反应。

　　2、内毒素是致病性细菌的组分，可以在人体组织中停留数年并持续引发免疫反应。

　　3、内毒素是促炎性的，可产生氧化损伤。

　　我们每个人都会有一定程度的漏肠，而不只是乳糜泻患者。下列情况均有可能引起肠道通透性增加或肠漏：

　　1、压力，比如超负荷工作或睡眠不足

　　2、暴饮暴食

　　3、物理创伤

　　4、肠道感染

　　5、食物中毒

　　发酵食物可以减少患心脏病的危险？

　　感染与心脏病的相关性是显而易见的，一次大规模的实验甚至测试了抗生素对心脏疾病的影响。但是，研究者们发现，在防止或者减少心脏疾病的危险方面，抗生素是无效的。

　　有些研究还对益生菌和益生元在治疗上的应用进行了深入的探讨。益生元是一种可溶于水的纤维，它可以在肠道内促进有益微生物的生长。益生菌是一种活性的微生物制剂，它能给宿主的身体带来良好的影响德国小钢炮一瓶10片多少钱。益生菌能为人体提供一种或几种健康的微生物，使肠道性保健品德国小钢炮内充斥着各种各样的有益微生物。

　　某些自然发酵食物能为人体提供最好的有益细菌，减少炎症，对抗致病微生物，并有助于修补肠漏。未来，也许我们可以吃一些含有丰富营养的自然发酵食物，或者添加一些益生菌和益生元，使我们的肠胃菌群得到平衡，从而减少我们得心脏病的危险。

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